老字号新口胃：北京有礼推出跨界新品_ga黄金甲平台集团官方网站

老字号新口胃：北京有礼推出跨界新品

2022-08-04 11:42:30

8月1日，，，，，，，，ga黄金甲平台集团旗下“北京有礼”与互联网蛋糕品牌「BON CAKE」配合打造的新国潮联名罐子蛋糕，，，，，，，，甫一上市便引起了消耗者关注。。。。。。

京味儿新惊喜俘获消耗者

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“北京有礼”全新上市的联名罐子蛋糕系列新品，，，，，，，，以“国货地图”为主题，，，，，，，，首批产品集结了自制坊、京华、六必居、红螺、百花这五个既为北京老字号同时也是中华老字号的品牌，，，，，，，，选取了各品牌最有代表性的口胃和原质料，，，，，，，，立异打造出自制坊烤鸭酱口胃慕斯蛋糕、京华茉莉花茶口胃慕斯蛋糕、六必居黑芝麻口胃慕斯蛋糕、红螺冰糖葫芦口胃慕斯蛋糕、百花�；；；；；；ǚ涿勰士谖改剿沟案狻！！！！�。

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熟悉的北京味儿为新品蛋糕注入了老字号的灵魂，，，，，，，，“网红”罐子蛋糕付与老字号年轻的基因，，，，，，，，老字号、高颜值和新口感的充分融会，，，，，，，，将为差别年岁的消耗者带来新惊喜。。。。。。

北京有礼助力老字号拥抱Z世代

老字号与罐子蛋糕的首次集结跨界，，，，，，，，是北京有礼洞悉当下营销情形、精准捕获市场转变、为老字号赋能的立异行动。。。。。。报告数据显示，，，，，，，，商务部认定的1128家中华老字号中，，，，，，，，只有10%的企业生长势头优异，，，，，，，，40%能维持盈亏平衡，，，，，，，，剩余50%都是阴晦谋划或者处于一连亏损状态。。。。。。当Z时代的95后、00后成为新一代的消耗主力军，，，，，，，，立异就成为老字号生长的主要出路，，，，，，，，既要坚守古板，，，，，，，，也要与时代同步、一直立异。。。。。。

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此番的跨界合作，，，，，，，，正是北京有礼助力老字号守正立异的有力实验——以根植于中国古板文化的北京老字号为魂，，，，，，，，以新锐时尚潮流蛋糕品牌为形，，，，，，，，不但是浅层的新颖口胃和新意包装的立异升级，，，，，，，，也是北京老字号产品意识形态的更迭，，，，，，，，更是一场破次元壁的文化碰撞。。。。。。

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对老字号而言，，，，，，，，借势网红蛋糕的资源优势，，，，，，，，拓展年轻用户，，，，，，，，以年轻化、新鲜感的姿态吸引新老用户关注；；；；；；对北京有礼和BON CAKE来说，，，，，，，，则充分借助老字号强盛的品牌忠诚度和历史文化厚重感，，，，，，，，提升自身品牌的文化内在，，，，，，，，实现真正意义上的新老品牌双向赋能。。。。。。

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在7月25日召开的首届北京文化论坛时代，，，，，，，，集团总裁尚喜平接受了《北京青年报》采访。。。。。。他体现：“北京有礼自建设以来，，，，，，，，起劲助力老字号企业重构老字号品牌IP，，，，，，，，实现跨界合作、资源共享、数字化转型。。。。。。此番集结老字号与BON CAKE的跨界合作，，，，，，，，是在传承北京老字号文化秘闻的同时，，，，，，，，为北京老字号注入年轻基因，，，，，，，，以新潮、新颖、颜值等圈粉主流年轻消耗人群，，，，，，，，并充分借势‘以国为潮’的时尚和‘中国文化自信’的趋势，，，，，，，，转达京城老字号新形象，，，，，，，，让更多人相识和感受到最立异、最年轻的首都北京文化新风。。。。。。”

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